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Data e Orario 21/04/2018
17:00 - 22:00

Location Palazzo Martinoni

Categoria Evento


Caro/a socio/a e simpatizzante,
dopo la giornata di spiritualità svoltasi a Caravaggio con ampia partecipazione, l’incontro di Aprile sarà dedicato agli alimenti della tradizione, tema di sicura attualità in linea con il rinnovato interesse per i cibi genuini di filiera corta.
In questa prospettiva, che trova molti riferimenti anche nei Vangeli ,il grano rappresenta forse l’alimento emblematico, fortemente legato al territorio. L’intento, che portiamo avanti con i nostri amici dei Rotary e del Lions,è quello di favorire, riscoprendo le tradizioni, una sana e corretta alimentazione a vantaggio di tutti.

I GRANI ANTICHI UNO SGUARDO AI SECOLI SCORSI PER RECUPERARE UNA SANA E MODERNA ALIMENTAZIONE

MODERATORE : Giuseppe Pozzi Presidente Ucid Bassa Bresciana
Interventi di Diego Di Lorenzo Professore di Chimica degli Alimenti
Università degli Studi di Brescia
Mirko Zanardini Presidente Nazionale Italia Cereali
Leonardo Salvini Tradizioni Padane
Riccardo Geminati L’Antica Terra Soc. Coop.Onlus

Locandina evento